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Paste di Mandorla

La pasta di mandorla, è un dolce tradizionale della pasticceria siciliana, all’insegna della genuinità e territorialità degli ingredienti e del gusto antico.

Un antico biscotto siciliano nato per accompagnare un tè, una tisana, un vino liquoroso… e per viaggiare nel tempo.

6,0022,00

lavorazione 100% artigianale

Con Giusy durante la paziente lavorazione delle paste di mandorla, fatte di mandorle di Avola e dell’Etna, zucchero, albume d’uovo da galline allevate a terra, miele di Zafferana, polpa di agrumi dell’Etna, bacche di vaniglia.

INGREDIENTI

Zucchero, mandorle, albume d’uovo, miele, lievito, polpa adi agrumi (limoni, mandarini, arance), bacche di vaniglia.