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Paste di Mandorla

La pasta di mandorla, è un dolce tradizionale della pasticceria siciliana, all’insegna della genuinità e territorialità degli ingredienti e del gusto antico.

Un antico biscotto siciliano nato per accompagnare un tè, una tisana, un vino liquoroso… e per viaggiare nel tempo.

Fascia di prezzo: da 6,00€ a 22,00€

lavorazione 100% artigianale

Con Giusy durante la paziente lavorazione delle paste di mandorla, fatte di mandorle di Avola e dell’Etna, zucchero, albume d’uovo da galline allevate a terra, miele di Zafferana, polpa di agrumi dell’Etna, bacche di vaniglia.

INGREDIENTI

Zucchero, mandorle, albume d’uovo, miele, lievito, polpa adi agrumi (limoni, mandarini, arance), bacche di vaniglia.

 

VALORI NUTRIZIONALI

Valori Medi per 100 g
Valore energetico 440 kcal / 1843,45 kJ
Grassi 22,89 g
di cui acidi grassi saturi 1,74 g
Carboidrati 47,95 g
di cui zuccheri 44,76 g
Proteine 10,25 g
Fibre 0,0 g
Sale 0,169 g